Suco de beterraba protege o cérebro...

2010-12-08 14:24

Suco de beterraba protege o cérebro contra demência.
Rica em nitratos, a bebida da fruta combate a demência na terceira idade.

Pessoas da terceira idade que desejam prevenir-se da demência deveriam incluir em sua dieta diária o suco de beterraba. O consumo diário do suco pode aumentar o fluxo de sangue no cérebro, sendo considerado por um estudo realizado pela Wake Forest University, um ótimo método para combater a demência, doença que atinge 35 milhões de pessoas no mundo.

O suco de beterraba é rico em nitratos, substâncias que melhoram a circulação sanguínea cerebral, e assim facilita o transporte de oxigênio para os lóbulos frontais. Essa área está associada com a degeneração que leva a demência e a outros problemas cognitivos, e sua melhor oxigenação pode prevenir essas complicações, e diminuir o ritmo de sua evolução.

Os nitratos não só melhoram o fluxo de sangue no cérebro, como também a circulação sanguínea em geral. Você pode consumir também outros alimentos ricos em nitratos, entre eles: repolho, aipo, espinafre e alface.

"O texto é de Jeferson Machado,
Farmacêutico Bioquímico Clínico.

Disponível em www.itnet.com.br"